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Come fare il sushi

admin — Fri, 23 Jul 2010 05:17:30 +0000

1. Piegare e strappare un foglio di nori in due rettangoli uguali. Tenere un pezzo in mano con il lato liscio rivolto verso il basso.
2. Prendi un cucchiaio abbondante di riso sushi preparato e posizionarlo sul lato sinistro del nori. Usando la parte posteriore del cucchiaio diffondere il nori approssimativamente nella forma di un triange rivolta verso il basso. Nessuno vedrà questa parte quindi non preoccuparti troppo di ottenere una perfetta!
3. -due o tre chicchi di riso in basso a destra del foglio di nori. Queste vi aiuteranno a sigillare il rotolo di mano in seguito.
4. Tamponare una pasta poco wasabi (non impazzire, ha un sapore molto forte) nel bel mezzo del vostro triangolo del riso. Posizionare il ripieno scelto attraverso il centro del riso e permettono il riempimento di sporgere un po ‘nell’angolo in alto a sinistra.
5. Sollevare l’angolo in basso a sinistra il nori e ripiegare sul ripieno in modo che risponda al centro del bordo superiore del foglio.
6. Continuare a rotolare il nori in forma di cornetto.
7. L’uso dei chicchi di riso si bloccato prima di sigillare il nori in posizione.

Giapponese Zucchini con cipolle

admin — Mon, 28 Jun 2010 07:58:30 +0000

Ingredienti

* 2 cucchiai di olio vegetale
* 1 cipolla media, tagliata a fette sottili
* 2 zucchine medie, tagliate a strisce sottili
* 2 cucchiai di salsa teriyaki
* 1 cucchiaio di salsa di soia
* 1 cucchiaio di semi di sesamo tostati
* Pepe nero macinato

Indicazioni

Scaldare l’olio in una padella grande a fuoco medio. Mescolare con cipolla, e cuocere 5 minuti. Aggiungere le zucchine e cuocere, mescolando, circa 1 minuto. Mescolare in salsa teriyaki, salsa di soia e semi di sesamo. Cuocere fino a quando le zucchine sono tenere, circa 5 minuti. Mescolare in pepe macinato e servire subito.

Ricetta veloce carne di tacchino

admin — Mon, 28 Jun 2010 07:47:29 +0000

Ingredienti

* 2 cucchiai di burro
* 3 funghi freschi, tagliati
* 1 cucchiaio di farina
* 1 tazza di brodo di pollo
* 1 / 2 tazza di panna
* 1 tazza di tacchino cotto tritato
* 1 / 3 di tazza di piselli congelati, scongelati
* Sale e pepe qb

Indicazioni

In una grande padella a fuoco medio-basso, il burro cuocere fino a doratura. funghi Saute finché sono teneri. Mescolare la farina fino al liscio. Lentamente frusta in brodo di pollo, e cuocere fino a un po ‘addensato. Incorporare la panna, tacchino e piselli. Ridurre il calore a bassa, e cuocere fino a addensato. Condite con sale e pepe.

Crema di pollo Enchiladas

admin — Mon, 28 Jun 2010 06:52:48 +0000

Ingredienti

* 1 può Campbell’s Crema condensato di brodo di pollo
* 1 contenitore panna acida
* 1 tazza di salsa di Pace Picante
* 2 cucchiaini di peperoncino in polvere
* 2 tazze di pollo cotto tritato
* 1 tazza di formaggio triturato
* 10 missioni fajita Dimensione Flour Tortillas, riscaldato
* 1 pomodoro medio, tritato
* 1 cipolla verde, tranciato

Indicazioni

1. Mescolare minestra, panna acida, salsa piccante e polvere di peperoncino.
2. Mescolare 1 tazza di salsa piccante miscela, pollo e formaggio.
3. Spread miscela di pollo di circa 1 / 4 di tazza verso il basso centro di ogni tortilla. Arrotolate e cucitura posto sul lato verso il basso in 3 quarti pirofila poco profonda. Versare il composto rimanente salsa piccante sopra enchiladas. Cover.
4. Cuocere in forno a 350 gradi C per 40 minuti o fino a caldo. Top con pomodoro e cipolla.

Fettuccine Insalata di pollo

admin — Thu, 17 Jun 2010 11:52:03 +0000

Ingredienti

* 4 grandi petto di pollo disossati e senza pelle metà
* 3 cucchiai di olio d’oliva
* 2 cucchiai di foglie di timo fresco tritato
* Sale e pepe nero appena macinato
* 3 (9-once) pacchetti di fettuccine fresche
* 2 tazze di maionese
* 1 / 2 tazza di cipolle verdi tritato fresco
* 1 / 4 tazza di foglie di prezzemolo tritato fresco
* 1 / 4 tazza di foglie di basilico fresco tritato
* 1 cucchiaino Stagionatura The Lady’s House, divisa, ricetta segue
* Succo di limone 1 cucchiaino
* 1 cucchiaino di sale stagionato

Indicazioni

Preriscaldare il forno a 350 gradi F.

Tagliate i petti di pollo il lungo in strisce larghe 1 pollice. Mettere su una teglia cerchiati e irrorare con olio d’oliva. Cospargere con timo e sale e pepe. Cuocere 15-20 minuti o fino a cottura attraverso succosa, ma ancora, non cuocere troppo.

Mentre il pollo è la cucina; Cuocere la pasta secondo le indicazioni sulla confezione. Scolare la pasta, lavare in acqua fredda e scarico di nuovo. Pat l’umidità in eccesso fuori la pasta con un tovagliolo di carta, se necessario.

Unire la maionese, le cipolle verdi, prezzemolo, basilico, condimento House, il succo di limone e sale stagionati. Versare il condimento sulla pasta e mescolare delicatamente.

Mettere le strisce di pollo in cima alla pasta.

Pollo alla griglia al limone

admin — Sun, 16 May 2010 06:58:03 +0000

Ingredienti
2-3 cucchiai di succo di limone
1 cucchiaio di aceto bianco
2 cucchiai di aneto fresco tritato
2 cucchiai di basilico fresco tritato
1 cucchiaio di miele
1 cucchiaio di senape di Digione
1 cucchiaino di sale
1 / 4 cucchiaino di pepe nero
1 / 4 tazza di olio extravergine di oliva
6 medie imprese senza osso, petto di pollo senza pelle metà (circa 2-1/2 totale di sterline), leggermente pestate
1 limone finemente, tranciato
1 / 3 tazza di olive Kalamata, dimezzato

Indicazioni
1. In una terrina mescolate la farina, il succo di frusta di limone, aceto, aneto, basilico, miele, senape, 3 / 4 cucchiaino di sale e il pepe fino a ben amalgamato. In un flusso lento, frusta in olio fino a quando miscelati.
2. Luogo di pollo in una grossa borsa richiudibile. Aggiungere 1 / 3 di tazza della medicazione e la metà delle fettine di limone. borsa di foca; refrigerare due ore a marinare, girando almeno una volta. Riserva restante condimento, mescolando in rimanenti fette di limone e le olive.
3. grill a gas di calore a medio-alta o preparare barbecue con carboni medio-caldo. Rimuovere il pollo dalla marinata; scartare marinata. Griglia di pollo 5-6 minuti per parte, girando una volta, fino a registri di pollo 160 gradi F per un istante, leggere il termometro. Rimuovi per un contenitore portatile.
4. Versare riservati medicazione sopra pollo, condire con il restante 1 / 4 cucchiaino di sale. Se davanti alla griglia, lasciate a temperatura ambiente prima di servire (circa un’ora).

Rotolo di carne della Sicilia

admin — Fri, 14 May 2010 14:45:34 +0000

Ingredienti

* 2 uova sbattute
* 1 / 2 tazza di succo di pomodoro
* 3 / 4 di tazza di briciole di pane morbido
* 2 cucchiai di prezzemolo fresco tagliato
* 1 / 2 cucchiaino di origano essiccato, tritato
* 1 / 4 di cucchiaino di sale marino
* 1 / 4 cucchiaino di pepe nero macinato
* 1 spicchio d’aglio tritato
* 2 libra carne macinata magra
* 1 pacchetto di fette sottili di prosciutto
* 1 pacchetto di mozzarella a fette

Indicazioni

1. In una grande ciotola, unire le uova e il succo di pomodoro. Aggiungete la mollica di pane, prezzemolo, origano, sale, pepe, aglio e carne macinata. Mescolare con cura. Preriscaldare il forno a 350 gradi F (175 ° C).
2. Su un pezzo di carta o di carta cerata, Pat e carni forma in un rettangolo di 10×8 cm. Disporre le fette di prosciutto sopra la carne, lasciando un piccolo margine intorno ai bordi. Strappare le fette di formaggio, riservando 1 fetta intera, e cospargete sopra il prosciutto.
3. Partendo dal lato corto, con dovuta cautela fino a base di carne, utilizzando il foglio di carta cerata o di ascensore. Sigillare i bordi e le estremità delle carni. Luogo roll, cuciture laterali verso il basso, in una teglia da forno 9×13 pollici.
4. Cuocere in forno preriscaldato per circa 75 minuti. Tagliare la fetta di formaggio riservata in 4 triangoli. Sovrapporre i triangoli sulla parte superiore del pane. Cuocere per altri 2 minuti o fino a quando il formaggio si scioglie.

Pollo e Funghi

admin — Thu, 29 Apr 2010 11:39:05 +0000

Ingredienti

* 2 senza pelle, petto di pollo disossato metà – pestate sottile
* 1 / 4 tazza di farina
* Sale e pepe nero macinato a piacere
* 2 cucchiaini di burro
* 2 cucchiaini di olio vegetale
* 1 (4,5 once) può funghi, scolati
* 1 tazza di acqua
* 1 bustina di brodo di pollo granuli
* 1 cucchiaino di amido di mais
* 1 / 2 cucchiaino di prezzemolo secco
* 1 / 4 di cucchiaino di aglio in polvere
* Pepe nero macinato

Indicazioni

1. Condite farina con sale e pepe. pollo infarinateli condito su un foglio di carta oleata. In una padella antiaderente, unire l’olio vegetale e il burro o la margarina e di calore a fuoco medio-alto fino al frizzante e caldo. Aggiungere il pollo e cuocere fino a doratura su entrambi i lati e cotto attraverso, 3-4 minuti. Rimuovere il pollo e metterlo da parte.
2. Per la padella stessa, aggiungere i funghi e rosolare per circa 5 minuti. Unire l’acqua, mescolare brodo, amido di mais, prezzemolo, aglio in polvere, sale e pepe e aggiungere alla padella. Cuocere, mescolando spesso, fino a liquido è addensato, 1 o 2 minuti.
3. Torna pollo a la padella e cuocere fino a quando il pollo è riscaldata attraverso, 1 o 2 minuti. Servire.

Pollo colla Marsala

admin — Tue, 09 Mar 2010 08:09:17 +0000

Tagliate il pollo a grossi pezzi e mettetelo in cazzaruola con un battutino di cipolla tritata fine e un pezzetto di burro. Conditelo con sale e pepe e quando sarà ben rosolato, aggiungete del brodo e tiratelo a cottura. Passate il sugo, digrassatelo se occorre e rimettete il pollo al fuoco con un po’ di marsala, levandolo appena abbia ripreso il bollore.

Pollo vestito

admin — Wed, 25 Nov 2009 09:29:32 +0000

Non è piatto da farne gran caso, ma può recare sorpresa in un pranzo famigliare.

Prendete il busto di un pollastro giovane, cioè privo delle zampe, del collo e delle interiora; ungetelo tutto con burro diaccio, spolverizzatelo di sale, e un pizzico di questo versatelo nell’interno. Poi, colle ali piegate, lasciatelo con due larghe e sottili fette di prosciutto più magro che grasso e copritelo con la pasta , tirata col matterello alla grossezza di uno scudo all’incirca. Doratela col rosso d’uovo e cuocete il pollo così vestito a moderato calore nel forno o nel forno da campagna. Servitelo come sta per essere aperto e trinciato sulla tavola.

A me sembra migliore diaccio che caldo.