Giapponese Zucchini con cipolle
Ingredienti
* 2 cucchiai di olio vegetale
* 1 cipolla media, tagliata a fette sottili
* 2 zucchine medie, tagliate a strisce sottili
* 2 cucchiai di salsa teriyaki
* 1 cucchiaio di salsa di soia
* 1 cucchiaio di semi di sesamo tostati
* Pepe nero macinato
Indicazioni
Scaldare l’olio in una padella grande a fuoco medio. Mescolare con cipolla, e cuocere 5 minuti. Aggiungere le zucchine e cuocere, mescolando, circa 1 minuto. Mescolare in salsa teriyaki, salsa di soia e semi di sesamo. Cuocere fino a quando le zucchine sono tenere, circa 5 minuti. Mescolare in pepe macinato e servire subito.