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Liquore all’uovo

Posted by admin No Commented Monday, October 12th, 2009

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Ingredienti

- 6 dl di latte
-600 gr di zucchero
-1 fialetta di essenza di vaniglia
-6 uova
-1,5 dl di Porto
-1,5 dl di alcol da liquori a 90 gradi

1. Mettete il latte nella casseruola di acciaio inossidabile, unite lo zuchero e l’essenza di vaniglia. Fate prendere il bollore, mescolate per accetarvi che lo zucchero sia ben sciolto e levate dal fuoco, facendo raffreddare.

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